全国工业旅游示范点——沈阳老龙口酒博物馆情况
一、沈阳天江老龙口酿造有限公司老龙口酒博物馆概况
沈阳地处辽河流域中部，东临天柱山，浑河北岸。早在7200年前，在今天的北运河北侧，便有新乐先民在此生息繁衍。素有“一朝发祥地，两代帝王宫”的沈阳（故名盛京）成为清代都城，后大兴土木、人口骤增，手工业和商业迅速发展起来，一跃成为关东第一重镇，形成了商业和政治的中心。
据历史资料记载，“老龙口”是沈阳现存最早的民族工业之一。始建于公元1662年，即清康熙元年，迄今已有三百四十三年的悠久历史。因其位于当时清朝留都盛京龙城之东口，故称“老龙口”。厂内有古井一眼，地占其灵，系长白山余脉，谓之“龙潭水”，水质清澈甘洌，宜于酿酒。所酿造白酒多贡奉朝廷与军队，素有“大清贡酒”之称，流传有“飞觞曾鼓八旗勇”之赞誉，是清康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝12次东巡盛京御用贡酒生产地。
老龙口酒博物馆位于沈阳市大东区珠林路1号，不仅是沈阳东大门通往抚顺、四平、吉林的交通要道，也是通往清福陵、植物园、2006年世园会、棋盘山风景区的必经之路，景点设有公共汽车站，交通便利，地理位置优越。
历经三百多年的沧桑巨变，“老龙口”现已发展成为生产规模大，经济实力强，科技水平高的大型白酒酿造企业。公司目前产品已形成白酒、营养滋补酒、果酒、烹调佐料酒四大系列、八十多个品种，公司产品已通过ISO9001国际质量体系认证，其中“老龙口”陈酿酒列“辽宁名酒”之首，许多产品曾先后在国内、国际酒类博览会上获得各种荣誉称号。产品不但畅销省内外，还远销韩国、朝鲜、日本等国家。2000年10月，沈阳老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资成立“沈阳天江老龙口酿造有限公司”，成为全国白酒行业第一家白酒生产合资企业。
二、老龙口酒博物馆馆藏与布局
2002年，老龙口在市区政府及相关部门支持下，公司自筹资金兴建了东北首家酒文化博物馆——老龙口酒博物馆，于同年10月9日正式落成并对海内外游人开放。
酒博物馆采用清代古建筑形式，建筑面积为1200平方米（展区面积为999平方米，酒馆面积201平方米）。停车场面积1000平方米，总占地面积为2200平方米。设计立面借鉴清代牌楼形式，其两侧配以朴素的硬山卷棚建筑，屋面采用青瓦，外墙为青砖砌筑，梁、柱、门窗等木结构件采用人工彩绘或油饰，整体建筑以博物馆为主，两侧配以清代酒馆、清代酒作坊，形成我国白酒文化的展示平台，实现了理论与实践上的有机结合与统一。
馆内分为 “酒文化展区”和“酿酒老作坊展区” 两大部分。“酒文化展区”又包括“酒的源流”，“酒规酒俗”，“酒具酒器”，“酒诗酒画”，“老龙口发展史”，“老产品陈列室”等六个部分。收藏酒具40余件，名人字画50余幅；二十世纪不同时期老龙口老商标200余张，老产品300余瓶；老龙口部分产品获奖奖杯、证书；十九世纪末老龙口盛酒容器-酒海及其残片。“酿酒老作坊展区”生动再现了中国传统酿酒的工艺流程，展示了古法酿酒的各式器具；酿酒所需的各种原料；在厂内挖掘出土的百年古残石磨群；二十世纪50年代至80年代老龙口部分老产品等。目前，正在对陈酿包装车间进行改造，改造后的包装车间可同时容纳上千游客进行参观。
三、历史文化遗产
1、百年古井。“义隆泉烧锅”内有古井一眼，地占其灵，水质清澈甘洌，饮后沁人心脾，宜于酿酒，素有“龙潭水”之称。凭借精湛的烧酒技术和得天独厚的优良水质，“义隆泉烧锅”酿造出的白酒芳香爽口，倍受欢迎，后被大清朝廷指定为“宫廷贡酒”，供清王朝宫廷饮用。
2、百年窖池。“老龙口”拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。根据记载，窖池群从清初建厂伊始，至今一直在连续使用没有间断过，窖池的窖龄长达300年以上，称之为“关东第一窖”，经北京北方亚事评估公司评估，老龙口始建1662年的酒窖评估值为0.28亿元。
3、百年古石磨盘。2005年3月，在厂内（义隆泉烧锅原址）挖掘出土大量的古石磨盘，总计40余块，据专家认定此石磨群为清初之物（专家估测在厂区地下深处还埋藏很多酿酒器物，有待进一步开发），距今已有340多年历史。现这些古石磨盘被陈列于展区内（部分已认定为国家三级文物），是“老龙口”酿酒历史的最好见证。
4、百年酒海。2002年8月，在厂内挖掘出木制储酒容器—酒海残片。现存藏博物馆酒海，据专家考证为民国时期产物，现已被确认为全国三级历史文物陈列于酒博物馆内。
5、传统酿酒工艺
“老龙口”酒的传统酿造工艺从1662年“义隆泉”烧锅创建以来，始终由山西人相传经营，保留了老龙口酒的独特酿造工艺，直至现在，仍然保持着这种传统原始的酿造工艺。
6、贮酒库
“老龙口”酒以陈酿酒闻名遐迩，所酿白酒经过数年贮藏，方才启用。“老龙口” 贮酒库内贮藏了用陶瓷酒坛盛装的大量老龙口原浆酒，并且排列有序，其场面甚为壮观。
四、景区管理情况
（一）管理制度
酒博物馆开馆两年来，经过不断摸索和学习，在旅游管理上已初见成效，员工通过培训上岗，工作人员职责分明，统一管理。馆内还开设旅游咨询投诉电话，能够及时解决游客遇到的各种疑难问题。
（二）消防安全
老龙口酒博物馆按照公司和市旅游局要求，建立健全了各项安全防火制度，馆内消防及防火设备齐全，在重要位置设置了安全出口，从开业以来无安全事故发生。
（三）经营宣传
老龙口酒博物馆为公司所属独立核算的旅游经营实体，通过两年来的不断努力和沟通，现已同一批旅行社建立了良好的业务合作关系，使博物馆成为他们对外宣传的景点之一。馆内工作人员统一着装，服务热情，免费为游客提供博物馆的中英文宣传资料。馆内有专人讲解，讲解内容生动丰富，让游客在轻松游览的同时又能增长专业知识。
（四）旅游产品
为适应旅游市场的需要，酒博物馆开发了系列老龙口小包装精品酒及具有地方特色的工艺品等，填补了沈阳旅游特色产品的空白，为更多喜爱收藏的游客提供了方便。
（五）设施完善
酒博物馆内设有游客接待中心，在老龙口网站上还设有博物馆网页，为更多想了解老龙口的游客提供了帮助。老龙口酒博物馆于文化饭庄为一体，推出了具有满族和蒙古特色的风味菜肴，再配以传统工艺酿造的老龙口原浆酒，从而使中国的酒文化与饮食文化达到有机结合。
（六）环境卫生
酒博物馆内参观环境优雅，展出文物排列有序，摆放美观大方，在主要参观通道及参观点均附有标志牌。厂区内参观点还专设有参观通道，保证了游客的安全和正常的工作生产。
(七)、景区所取的成果
沈阳老龙口酒博物馆作为东北首家酒文化博物馆，以其深厚的文化魅力吸引着海内外的游客，从开馆至今已接待来自日本、韩国、马来西亚、香港、台湾等国家和地区的国内外旅游团500余个，年接待参观人数达10余万人。现有工作人员18人，年营业收入30余万元，年纳税额近2万元。
五、景区影响
（一）品牌效应
“老龙口”是沈阳最悠久的酿酒老字号，有百年品牌、百年窖池，百年石磨盘等珍贵的文物宝藏。2004年，经北京北方亚事评估公司评估，“老龙口”的商标商誉评估值为1.5亿元。
（二）社会影响力
2005年8月，老龙口向国家申报非物质文化遗产保护—《老龙口白酒传统酿造工艺》并获得省有关部门批准。
中央、省、市众多新闻媒体曾多次报道老龙口酒文化博物馆对沈阳发展工业旅游和振兴民族工业发展起到的积极作用。老一辈无产阶级革命家薄一波为老龙口题写了厂名“老龙口酒厂”；已故著名书法家沈延毅为老龙口留下墨宝“龙吐天浆”；国家一级文物鉴定师杨仁恺为博物馆题写了 “义隆泉烧锅”扁额；中国商业联合会会长、原国家内贸部副部长何济海、辽宁省政协副主席赵新良、省老领导王光中、市领导赵金城等文博界专家学者都曾来馆参观指导，他们认为老龙口酒博物馆作为东北造酒业第一家由企业自办的酒文化传播地，它的建立对于传播酒文化，弘扬民族品牌，提升企业知名度起到了积极作用。
老龙口酒博物馆依托其历史、文化、地域等优势，2003年8月被列入沈阳八大旅游景点之一，2004年3月份被列入沈阳新增19处开发文物遗迹景点之一，5月被列入沈阳工业旅游景点和满族同胞寻根游参观景点之一， 12月被授予沈阳市大东区青少年爱国主义教育基地，2005年5月被授予市级科普教育基地。
（三）社会活动影响力
以揭示老龙口康熙年间酒文化为背景的第一部长篇小说《老龙口•酒觞》，第二部长篇小说《老龙口•酒魂》相继出版并在全国各地发行，已被永久性地收藏于国家、省、市图书馆和老龙口酒博物馆内。2004年，老龙口被收入清文化丛书《盛京》老字号和《珍藏沈阳》记载之中。并通过冠名辽宁老龙口体育馆、参与举办了“老龙口”之声大型文艺演唱会，老龙口元霄灯会、老龙口杯体育舞蹈锦标赛、《老龙口之声》孙佳依肖邦钢琴独奏音乐会等社会公益活动、提升了品牌知名度，在国内外享有较高的赞誉。
六、景区未来发展规划
“老龙口”作为享誉关东大地的民族著名品牌和沈阳现存最早的酿酒老字号，有着深厚的历史文化底蕴，承载着宣传企业历史和宏扬中华酒文化的光荣使命，老龙口酒文化博物馆的建立，填补了东北酒文化博物馆的空白。特别2004年以来，随着沈阳市打造清文化，满族同胞寻根游活动展开和即将举办的“首届中国东北文博会”、“沈阳世界园艺博览会”，使我们感到老龙口酒博物馆的创建不仅成为东北造酒业酒文化的传播地，也为沈阳市工业旅游增添了一朵奇葩，老龙口作为有着百年品牌及深厚历史文化底蕴的企业，借助沈阳“一宫两陵”申报世界文化遗产的成功和市委、市政府打造满族文化品牌的契机，充分利用自身优势，营造沈阳旅游大环境，在初期建造的基础上，进行深层次、高品位、高质量，全方位开发旅游事业。因此，公司高层领导研究决定进行二期整体改造工程，将老龙口酒博物馆、生产区域全面规划，整体布局，开发改造成为集参观、考察、购物、休闲、娱乐、餐饮多功能于一体的旅游景点，办成文化经济产业，为沈阳工业旅游搭建新的平台。
二期工程整体改造主要有以下几个优势：
1、地理位置优越，具有开发潜力。“老龙口”位于沈阳市大东区珠林路一号，交通便利，地理位置优越，特别是2006年世园会的举办和老龙口周边地区的整体改造，为老龙口酒博物馆开发客源提供了条件。
2、“老龙口”开发旅游资源，发展旅游事业，是构建沈阳经济多元化的重要组成部分。“老龙口”依托自身历史、文化、地域等优势，进行以酒文化为中心的整合和旅游项目建设，培育新的经济增长点和可持续性发展空间，是完全符合市委、市政府的发展规划，是加快开发旅游资源，发展沈阳旅游事业，是实现企业经济健康发展，振兴沈阳经济的重要一步。
3、“老龙口”现存历史古迹悠久，是沈阳酿酒工业的最好历史见证，有极大的开发价值。老龙口酒博物馆与现存张作霖时期东北“讲武堂”、二战时期英美战俘营遗址相邻。周边还有许多民国时期将领官邸相邻，对于吸引国内外游客，发展旅游事业是非常重要的环节。
4、对于保护历史文化遗产，招商引资，拉动国际资本进入本地区具有重要价值。众所周知，大东区是沈阳文物古迹众多的区域，“老龙口“就是其中之一，可以通过参观沈阳及老龙口酒博物馆，吸引国外商人到本地区投资，拉动地区经济增长点。
5、对于弘扬中国酒文化，提升企业品牌知名度，实现品牌战略发展，提高企业效益和社会效益，推动沈阳经济持续快速发展具有极其重要的作用。老龙口是沈阳老字号企业，建于清代初期，有百年品牌、百年窖池，百年古石磨群，百年酒文化遗产，通过二期整体改造工程整合，进一步充实完善馆藏文物，开发老龙口特色旅游商品，打造企业新貌，把老龙口历史文化资源优化最大限度地转化为经济优势。
通过二期整体改造工程，向全国及世界展示企业三百多年的酒文化历史，使老龙口酒厂变成一个充满民族文化色彩和魅力的特色企业，让“老龙口”成为沈城家乡百姓的自豪，成为沈阳工业旅游业的一张精美名片。
公司董事长汇报争创全国工农业旅游示范点情况
出席2005全国工农业旅游示范点验收会议的部分公司领导
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部分展品
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游人在展厅内参观
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